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表示間違い?な市販商品に学ぶ。

2021年09月17日
2021091707033733394.jpg
市販の「うの花煮」の表示です。

表示の仕方は何百万?通りもありますが、
私なら...
原材料名:おから(国内製造)、白菜、こんにゃく、油揚げ、人参、ごぼう、ほうれん草、植物油、醤油、砂糖、みりん、食塩調味料(アミノ酸等)、カラメル色素、(一部に小麦・大豆を含む)
とします。
小麦を含まない醤油を使用しているのだったら...ごめんなさい、私のほうが間違いです。

 
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