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不正転売問題。買う側の法令知識の低さが悩ましい。行政はお手上げでしょう。

2016年01月18日

所管行政は関係した全ての事業者が違法流通だと重々理解した上で流通させた事件であってほしかったでしょう。ダイコー・みのりフーズは論外として、その他関係した事業者は食品表示法・食品衛生法その他の食に関する法律の知識が足りないためか多忙で確認手順を割愛したかのいずれかによって不正流通の片棒を担いでしまったのでしょう。

個々の事業者が食に関する法令習得・品質保証実務習得に努め今回のような違法流通に関与しないようにすることは可能かもしれませんが、小規模食関係事業者全体の法令知識習得・品質保証実務向上は夢物語であることは行政側は悲しいほどに理解しているでしょうから、行政側としては責任を他に転嫁するしか道はないでしょう。他人の芝生は青く見えますが、それぞれに難儀なこってす。

 


 
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