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就職・転職してその食事業者の食品関連法順守状況・品質保証状況に唖然・呆然とした場合には

2015年08月02日

街をぶらつき小規模食事業者の商品・品質保証状況を観てまわると気持ちが随分楽になるのでは?と思います。

「この会社(自身が就職した会社)この先問題が公になりリストラ・廃業になるのでは?」という恐怖は和らぐかもしれません。

大手食企業でない限り、公正の視点のみで判断すれば事業規模の小さな食事業者は廃業するしか選択肢はないと思うでしょう、そう思うのは食品関連法知識・品質保証知識があるからこそです。大手食企業の場合は公正一点のみで判断しますし、そうでなければ明日はありません。

世の中なかなかに味わい深い、です。


 
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