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小規模食事業者が食に関する法令・条例改正を知るのは所管行政のHPから、では勿論ありません。

2015年03月26日

情報源は取引関係のある大手系食「関係」事業者です。自発的に法令・条例改正の情報収集をする・できる余力は一般論ですが小規模食事業者にはありません。 

フィールドワークをしている所管行政機関ならその辺の事情は重々承知でしょうから、頭の痛いところでしょう。


 
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