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苦情「酸っぱい臭いがした?、原因は乳酸菌の増殖に決定!」...短絡的アドバイスで相済みません。

2014年09月24日

苦情の原因・改善について小規模食品事業者から相談を受けた時には、結構...いい加減に即答することが少なくない、です。

 

いい加減の「いい」は「善い」かつ「良い」かつ「好い」のつもりです。

 

短絡的に即断しても実際にそうなのか、検査・検証はします、結構...肝っ玉が小さいもので。


 
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