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直売のみの小規模食品製造事業者には再来年施行予定の食品表示法は関係の無い法です、実質的には。

2013年08月07日

「小規模食品事業者に配慮」した法と明文化するようですが、どっちにしろ直売限定の小規模食品事業者にはもともと影響はありません。

配慮する・しないは行政官の精神衛生に配慮する・しないの話です。

小規模食品事業者の食品関連法順守とは相対的なもので、大手のような絶対的・金科玉条ではありません。規模・販路に見合わない孤高の順守指向は...不正競争が一層拡大する状況下では倒産・廃業を引き寄せるだけです、...その気持ちは尊いとは思いますが。


 
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