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困った時の「食品に関する法律と実務がわかる本」頼み。私の相談相手です。

2013年05月20日

いろいろな食品事業者に顔を出して品質保証のアドバイス・代行をしていると煮詰まること多し。そんな時に私にはこの道で相談する相手はいませんので、自著に目を落とす。行間に心を込めた本ですので、自著はもう一人の私。

リュックに入れていつも持ち歩き、必要な時の虎の巻・相談相手にしています。自分で書いた本ですが、私が一番の愛読者でしょう、書いておいて良かった、善かった。


 
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