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保健所OBが中小零細食品企業に天下って不良債権化するのは自明ですが、

2013年03月28日
大手食品製造企業品質保証職OBが中小零細食品企業に再就職して不良債権化するのもある種道理。

大手食品企業での品質保証・品質管理実務と中小零細食品企業でのそれは似て非なるもの。思考回路のコペルニクス的転換が必要、とまでは言いませんが、自著「食品に関する法律と実務がわかる本」を読んで涙を拭ってください。

 
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