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食品関連法順守とかそれを含む品質保証とかは小規模営業では社会から要求されたり咎め立てされたりはしないものです。

2012年08月02日
ある程度事業規模が大きくなり売り先を広げる場合に、法令順守を要求する取引先・納品先から要求されて体制を整えていくものです。

この脱皮の時には卸会社・仲卸会社を通すことによって、それらの人が法令順守状況・品質保証状況のレベルを忖度して事業者を教育してくれる役割を担ってくれているのが昨今の状況です。

食品関連法所管行政機関はそれによって随分助けられている、と私は思います、ね〜。

 
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