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自著売れず。「はは〜ん、全国の食品関連法所管行政機関は、ま〜たサボってるな?」

2011年10月27日
と思うところが、私独自の見解。指導・摘発があると売れるようですので。食品に関する法律と順守実務を知る必要性を小規模食品事業者が感じない、ということはそういうこと「でも」ある。

売れない、というのもそれはそれで使えるカード(資料)、となる。転んでもタダでは起きないようにする私なりの知恵。

 
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