出版物の執筆・寄稿・監修履歴
テレビ出演
お問合せ
検索窓
以前の記事
雑記帳
閑話
コンサルの個人情報
コンサル・代行の内容
コンサル・代行の実績
食関連企業の危機管理・信用調査
料金体系
違反事例と是正案の紹介
品質保証・品質管理の実務
食関連法の抵触許容範囲
通販・ネットショップ
食の安全情報

鳥取県、牛生レバー提供禁止条例見送り。物議を醸したことで、県民への牛生レバー危険性周知の効はあったでしょう。

2011年08月30日
消費者としての県民に広く問い、禁止条例制定に県民の強い支持を得られなかったということで、今後食中毒事故が起っても覚悟の上で食べたと解されますので、自己責任ですし、保険による補償も減額されても致し方無いでしょう。

鳥取県庁の食品衛生部局は現時点で職業人として誠実に行動したのですから、立派であったと讃辞を送りたい。

 
Comment(0) Trackback(0)
この記事へのトラックバックURL
ボットからトラックバックURLを保護しています