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「食品に関する法律と実務がわかる本」題名は堅い、ですが、内容は情緒的に書いたつもりです。

2011年06月30日

約2年前に書いた本ですが、自分で気に入っているのは表紙が黄色であること。

私が色を選定したのではなく、編集者の方が決めてくれた色です。

他方面の人に気を配り、心を込め、全身全霊で書きあげた本です。困っている小規模食品製造事業者の役に立つ・ストレスを軽減するなども目的とした本ですので、「幸せを運ぶ黄色の表紙の本」と私自身は思っています。

その目的に適ったことを耳にする、そう多くはありませんが、それでも著者として感慨ひとしお、です。


 
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