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鶏卵は「加熱してこそ」サルモネラリスクを排除できる。

2010年12月30日
農水省が養鶏業に配慮する気持ちもわからないではないですが、サルモネラインエッグのリスクは広く知らしめてこそ消費者が正しく選択できるというもの。

2年前の約束、その進行状況や如何に。先送りはやがて「刑事責任」を問われる事態が必ず来る、そのことにも思いを馳せて頂きたい。

大分県と大分市で幸いにも死者が出なかったから良かったものの、幸運はいつまでも続くものではないでしょう。

 
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