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米トレーサビリティー...対象がわかりにくい。これでは守れない、でしょう。

2010年09月27日
米の含有率%で一律線引きするべきでした。

東京都条例の消費者向け冷凍食品の産地表示のように単純化しないと、小規模事業者には理解しがたい、でしょう。

専門家筋だけで話をまとめるとこうなる、という好例、かな?日々の生活に追われて、「パブコメ募集なんか知らない!」という人は多いでしょう。

既存の食品関連法でさえ一定規模以下の食品事業者への周知が十分でないのに、法律ばっかり増やして監督官庁としてどうするつもりなのか?権益は増えるのでしょうけど。

 
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