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食品関連法の啓蒙実効は大手企業が担い手。行政にその力なし。

2010年07月28日
取引先経由で大手企業から法令改正の情報連絡が回り回って小規模食品事業者に伝わる。農水省などの行政機関から伝わるということは極めてまれ。

食品行政機関、殊に農水省は大手に感謝こそすれ...恩を仇で返すとは信じられない仕儀。

 
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