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分析化学による産地判定技術の「広報」は産地偽装抑止効果あり。

2009年05月03日
と期待されます。また「科学的検証によって表示産地が間違っている可能性がありますので、伝票などの書類を確認させてもらいたい。」という取っ掛かりに使える技術だと思います。

この技術を逆手にとって巧妙に産地偽装した物に逆に「正しい産地の物」とお墨付きをつけてもらおうと悪用する人が出たりして。分析化学に暗い私は取り越し苦労。

 
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