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地方食品行政機関の監督重点先リストにはネットショップも加えましょう。

2009年01月30日
中小零細食品製造事業者の製品も販売する食品スーパーの場合、流通を介する卸業者・仲卸業者・食品スーパーのうち少なくとも1社程度には食関連法知識がありますので、食関連法上ノーチェックの食品が販売されるリスクは低い。

他方、ネットショップでは普通流通にかかわるのはネットショップ・中小零細食品事業者・ポータルサイト。普通それらには食関連法知識が備わっていませんので、結果として食関連法上ノーチェックの食品が販売されるリスクが高い。

実店舗販売では自都道府県内で自己完結する比率が高いですので、問題が発生した場合でも穏便に処理する・できる可能性がありますが、ネットショップ販売はそうはいきません。

 
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