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この時期。食品変質苦情対応に関する相談事が多い。

2008年07月13日
回収、とまでは行かないものの、単発の腐敗・変質・風味異常の苦情相談が急増。時期的な事情に今年は消費者の疑心が輪をかけている、という印象。

先月から休みがとれない。9月中旬まで相談は絶えないのでしょう。暑さも相まって疲れ気味。

品質異常の一部には、原油高の影響も見え隠れしている、ようにも.....。

 
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