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食品表示はただ正しければ良い、というものではない。

2008年04月16日
個々の事業者イメージにマッチした食品表示に仕上げる、結構難題。食品衛生法、JAS法、計量法。教科書通りの模範的表示、それなら簡単。大手ならそれがベストでしょう。

中小は違う。法の範囲内でアレンジし、その企業のイメージ・個性に沿う表示に仕上げないと商品イメージが台無し。表示点検の依頼は頭が痛い。クレーム報告書作成代行の方が楽。

 
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