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食品企業の求人から読み解く「法令順守の壁」

2008年02月26日
食品会社の品質管理・品質保証業務求人を観るのも面白い。中小企業でも商品アイテム数が十を超えればそれなりの科学知識・法令知識がないとコンプライアンスは難しい。

食品業界は他業種に比べて賃金が安い傾向にあるだけに中小では必要な技能を有する人材確保は大手に比して一層難しい。求人を出す企業側に「必要な技能」を理解していない募集内容も見かける。「法令順守が儘ならない現状」がここにも垣間見れる。

「構造的に」法令順守は難しいということ。消費サイドからヒンシュクを買うでしょうが、法令順守を推進するには法令を緩和する以外に道は無し。真面目に考えると、不真面目な結論に至る。読み人知らず。

 
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