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ジェイアール東海パッセンジャーズ「駅弁」消費期限ダブルスタンダードはJAS法違反?

2008年02月24日
「社内規定違反であって、JAS法違反ではない」というのは通らない。消費期限・賞味期限とは製造者が個別に根拠に沿って社内規定で決するもの。現行法ではダブルスタンダードは違反でしょう。

消費期限設定の細菌検査は行っていたようですので、「十分余裕をとって消費期限を短めに設定していた」という工場側の説明通りなら「勿論食品衛生法上は問題無いでしょう」。

同社には業界人として同情はしますが、JAS法がある以上、大手系列企業としてはお粗末。伝えられている報道が正確なら、JAS法違反ですので。

大手系列としては、不適切な法でも法は法、守らないと。気の毒でもあり、同情はする。

 
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