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中小零細食品事業者向「使える実務手順」は業界誌に連載しています。

2008年01月27日
日本食糧新聞社の月刊誌「食品工場長」に中小食品企業向「品質保証実務のイロハ」を連載しています。「食品関連法?何それ?」という方が即実務に使える「食品表示の作り方、その他.....。」をテーマ毎に「裏話」付きで書いています。

このブログよりはずっと上品な文面ですので、一読頂けると幸い。ちょっと宣伝。

 
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