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賞味期限について語る権利?があるのは自社で日常的に細菌検査する事業者のみ。

2008年01月22日
私はそう思う。消費者が賞味期限に不信感を抱くのは事業者が科学的根拠に基づいて設定根拠を説明できないことが主因。この事をあまりタブー視すると不信感は燻ぶるでしょう。
 
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